Explications du tableau comparatif
Voici les hypothèses utilisées pour comparer la serre aquaponique MyFarm avec une serre de jardin classique. Ces hypothèses reposent sur des données fiables et des estimations pratiques.
1. Production annuelle
Serre aquaponique MyFarm : Une serre munie du kit aquaponique MyFarm dispose de 120 emplacements. Chaque emplacement peut produire environ 1 kg par cycle. Avec 5 cycles par an, cela donne 120 plants × 1 kg × 5 cycles = 600 kg/an dans des conditions optimales. Toutefois, en tenant compte des variations (périodes moins productives, entretien, renouvellement des plants), nous retenons une estimation réaliste de 400 kg/an.
Serre de jardin classique : Les cultures maraîchères diversifiées donnent un rendement annuel de 3 à 5 kg/m². Il s'agit de l'estimation généralement utilisée pour des cultures potagères diversifiées en serre non chauffée et avec irrigation régulière. En considérant une serre de 20 m², cela correspond à une production moyenne de 60 à 100 kg/an.
2. Temps d’entretien
Serre aquaponique MyFarm : A côté de la récolte (qui est facilitée par la culture verticale), le temps d'entretien comprend la plantation (d'une efficacité redoutable avec les tours MyFarm), l'alimentation des poissons toutes les deux semaines, l'entretien du filtre tous les mois, l'entretien annuel et quelques autres manipulations ponctuelles. On estime un temps d'entretien d'environ 30 minutes/semaine en moyenne sur l'année.
Serre de jardin classique : Une serre de jardin nécessite les activités suivantes : arrosage et irrigation, désherbage et entretien des sols, contrôle des parasites et maladies, récolte et taille. Un jardin de 20 m² demande un minimum de 2 à 3 heures/semaine avec un système d'irrigation semi-automatique.
3. Surface nécessaire
Serre aquaponique MyFarm : Grâce à une densité optimisée et la culture verticale, une petite serre de 5 m² suffit pour accueillir le kit aquaponique MyFarm et atteindre le niveau de production tel que décrit ci-dessus avec ses 120 emplacements.
Serre de jardin classique : Les cultures traditionnelles nécessitent davantage d’espace pour cultiver 120 plants, soit environ 15 à 20 m² en fonction des espacements et de la disposition.
4. Protection contre les nuisibles
Serre aquaponique MyFarm : Le système fermé et la culture hors-sol en hauteur limitent grandement les infestations de nuisibles. De plus, les plantes sont irriguées à la racine, ce qui réduit considérablement tout risque de maladie.
Serre de jardin classique : Les cultures au sol sont plus sujettes aux attaques de limaces, pucerons et maladies. Cela demande une surveillance et un traitement régulier.
5. Investissement initial
Serre aquaponique MyFarm : Le kit aquaponique MyFarm coûte 1699 € livraison comprise, et la plus petite serre capable d'accueillir ce kit coûte 1460 € livraison comprise dans notre boutique (ou 1239 € en France pour une serre en polycarbonate). A cela s'ajoutent le coût des poissons et des billes d'argile pour environ 100 €. Cela revient à un investissement intial d'environ 3300 € (ou 3040 € en France).
Serre de jardin classique : Une serre de 20 m² est nécessaire pour cultiver 120 plants et soutenir les hypothèses prises ci-dessus. Une telle serre coûte un peu plus de 3000 € dans notre boutique (ou 3629 € en France pour une serre en polycarbonate). Pour être comparée au kit aquaponique MyFarm qui vient avec tous les équipements nécessaires, il faut encore ajouter le matériel de jardinage, système d’irrigation, treillis, terreau, paille, engrais, ... pour un coût estimé à 700 €. Cela revient à un investissement intial d'environ 3700 € (ou 4330 € en France).
Conclusion
Pour un investissement initial similaire voire inférieur, la serre aquaponique MyFarm est 4x plus productive, demande 4x moins d'entretien et nécessite 4x moins d'espace. Elle offre une solution durable, rentable et efficace pour les jardiniers amateurs ou urbains cherchant à maximiser leur production sur une petite surface avec un faible entretien. Les avantages en termes de rendement et de confort surpassent largement ceux d’une serre de jardin classique, faisant de la culture de légumes à domicile une évidence.